Genuss erleben.

Tastings, Wein & Spirituosen im Genusswinkel Varel

Unsere Tastings

Schmecken, Fühlen, Riechen

Entdecke die Welt von Wein, Gin, Rum und Champagner in stilvoller Atmosphäre. Ob genussvolle Verkostung oder kreative Erlebnisse wie Kunst & Wein – bei uns verbinden sich Geschmack, Wissen und besondere Momente. Perfekt für Genießer, Gruppen oder als besonderes Geschenk.

Aktuelle Termine

Oktober

Freitag 2.10. – 13,90€

Samstag 03.10. – 19 Uhr – 44,90€

Freitag 09.10. – 14,90€

Freitag 16.10. – ab 13,90€

Freitag 23.10. – 13,90€

Samstag 24.10 – 19 Uhr – 24,90€

Freitag 30.10. – 19.30 Uhr – 24,90€

„Einmal um die Welt“ – 3 Länder, 3 Weine – Eine kleine Genussreise

Gin-Tasting

„Blind ins Wochenende“ – Mitspielen, mitraten und gewinnen!

„Magischer Dreier“ – 3 Gläser, 3 Kategorien, Eine Entscheidung!

„Einmal um die Welt“ – 3 Länder, 3 Weine – Eine kleine Genussreise

Winzer Spezial – Weingut Landgraf

Wein am Standort in Brake!

Freitag 2.10. – 13,90€
„Einmal um die Welt“ – 3 Länder, 3 Weine – Eine kleine Genussreise

Samstag 03.10. – 19 Uhr – 44,90€
Gin-Tasting

Freitag 09.10. – 14,90€
„Blind ins Wochenende“ – Mitspielen, mitraten und gewinnen!

Freitag 16.10. – ab 13,90€
„Magischer Dreier“ – 3 Gläser, 3 Kategorien, Eine Entscheidung!

Freitag 23.10. – 13,90€
„Einmal um die Welt“ – 3 Länder, 3 Weine – Eine kleine Genussreise

Samstag 24.10 – 19 Uhr – 24,90€
Winzer Spezial – Weingut Landgraf

Freitag 30.10. – 19.30 Uhr – 24,90€
Wein am Standort in Brake!

November

Varel erstrahlt in einem ganz besonderen Licht!

Am 6.11.26 verwandelt sich die Vareler Innenstadt wieder in ein funkelndes Lichtermeer.
Freut euch auf beeindruckende Lichtinstallationen und viele Attraktionen für groß und klein.

Der Genusswinkel hat an diesem Abend natürlich länger für euch geöffnet!

Wacholder trifft Vielfalt

Entdeckt die faszinierende Welt des Gins!

Bei unserem Gin-Tasting verkosten wir fünf ausgewählte Gins – jeweils mit passendem Tonic Water und abgestimmter Garnitur.

Erfahrt mehr über Botanicals, Herstellung und die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Ein genussvoller Abend für Gin-Liebhaber und alle, die es werden möchten.

Preis: 44,90€ p.P

Eine Reise durch die Welt des Whiskys

Von mild und fruchtig bis kräftig und rauchig: Entdeckt die Vielfalt des Whiskys bei einer geführten Verkostung mit einem erfahrenen Whisky-Experten.

Freut euch auf ausgewählte Whiskys, spannende Geschichten über Herkunft und Herstellung sowie interessante Einblicke in die unterschiedlichen Geschmackswelten.

Preis: 64,90€ p.P.

Drei Gläser, ein Erlebnis

Drei ausgewählte Getränke, drei unterschiedliche Geschmackserlebnisse!

Bei unserem magischen Dreier entdeckt ihr wechselnde Genusswelten –
mal Wein, mal Gin, Whisky oder Aperitif.

Perfekt, um Neues kennenzulernen, Favoriten zu entdecken und gemeinsam einen entspannten Abend im Genusswinkel zu verbringen.

Preis: 13,90€ p.P

Natürlich könnt ihr den Abend auch ganz unabhängig von unserem Special bei uns genießen – das Angebot ist freiwillig.

Geschlossene Gesellschaft am 21. November 🍷

Am Samstag, den 21. November, bleibt der Genusswinkel aufgrund einer gebuchten, geschlossenen Veranstaltung für den regulären Besuch geschlossen.

Ihr plant selbst eine Feier oder ein besonderes Event?

Ob Geburtstag, Firmenfeier oder ein gemütlicher Abend in privater Runde – wir richten auch gerne eure ganz persönliche Veranstaltung bei uns im Genusswinkel aus!

Sprecht uns einfach vor Ort an oder schickt uns eine E-Mail. Gemeinsam schauen wir, wie wir eure Wünsche umsetzen können.

Wir freuen uns auf eure Anfrage!

Genuss kennt keine Grenzen

Kommt mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise rund um den Globus!

Wir nehmen euch mit in unterschiedliche Weinregionen und stellen euch ausgewählte Weine aus verschiedenen Ländern vor.
Entdeckt landestypische Rebsorten, spannende Geschichten und die geschmackliche Vielfalt der internationalen Weinwelt – ganz ohne Kofferpacken.

Preis: 13,90€ p.P.

Natürlich könnt ihr den Abend auch ganz unabhängig von unserem Special bei uns genießen – das Angebot ist freiwillig.

Ein Tasting. Zwei Weinwelten.

Rotwein oder Weißwein – was darf es für euch sein?

Bei unserem besonderen Weintasting am 28. November dreht sich alles um zwei unterschiedliche Weinwelten. Und das Beste: Ihr entscheidet selbst, welche ihr entdecken möchtet!

Team Rot oder Team Weiß? Bei der Anmeldung wählt ihr eure persönliche Weinwelt.

Anschließend nehmen wir euch mit auf eine genussvolle Reise durch fünf ausgewählte Weine. In fünf Verkostungsrunden stellen wir jeweils einen Rotwein und einen Weißwein vor. Ihr erfahrt spannende Hintergründe zu den Weingütern, Rebsorten und Geschmacksrichtungen – und genießt dabei die fünf Weine eurer gewählten Kategorie. Von leicht und fruchtig über charaktervoll und kräftig bis hin zu einem süßen Abschluss: Freut euch auf einen abwechslungsreichen Abend voller Genuss und neuer Entdeckungen.

Preis: 29,90 € pro Person


Wichtig: Bitte gebt bei eurer Anmeldung an, ob ihr euch für Rotwein oder Weißwein entscheidet. Ein Wechsel zwischen beiden Kategorien während des Tastings ist nicht vorgesehen.

Die Plätze sind begrenzt – sichert euch euren Platz und entdeckt eure Lieblingsweinwelt!

Dezember

Drei Gläser, ein Erlebnis

Drei ausgewählte Getränke, drei unterschiedliche Geschmackserlebnisse!

Bei unserem magischen Dreier entdeckt ihr wechselnde Genusswelten –
mal Wein, mal Gin, Whisky oder Aperitif.

Perfekt, um Neues kennenzulernen, Favoriten zu entdecken und gemeinsam einen entspannten Abend im Genusswinkel zu verbringen.

Preis: 13,90€ p.P

Natürlich könnt ihr den Abend auch ganz unabhängig von unserem Special bei uns genießen – das Angebot ist freiwillig.

Wacholder trifft Vielfalt

Entdeckt die faszinierende Welt des Gins!

Bei unserem Gin-Tasting verkosten wir fünf ausgewählte Gins – jeweils mit passendem Tonic Water und abgestimmter Garnitur.

Erfahrt mehr über Botanicals, Herstellung und die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Ein genussvoller Abend für Gin-Liebhaber und alle, die es werden möchten.

Preis: 44,90€ p.P

Genuss kennt keine Grenzen

Kommt mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise rund um den Globus!

Wir nehmen euch mit in unterschiedliche Weinregionen und stellen euch ausgewählte Weine aus verschiedenen Ländern vor.
Entdeckt landestypische Rebsorten, spannende Geschichten und die geschmackliche Vielfalt der internationalen Weinwelt – ganz ohne Kofferpacken.

Preis: 13,90€ p.P.

Natürlich könnt ihr den Abend auch ganz unabhängig von unserem Special bei uns genießen – das Angebot ist freiwillig.

Ein Abend voller Genuss

Champagner | Winterlicher Aperitif | Festtagsweine | Kleine Köstlichkeiten

Welcher Wein passt zum Weihnachtsessen? Womit stoßen wir an den Festtagen an? Und welche Kombinationen sorgen für besondere Genussmomente?

Bei unserem Weihnachtsspezial am 12. Dezember dreht sich alles um festliche Getränke, spannende Geschmackskombinationen und die passenden Begleiter für euer Weihnachtsmenü.

Wir starten prickelnd mit einem echten Champagner und einem winterlichen Aperitif. Anschließend verkosten wir vier ausgewählte Weine, die euch von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert begleiten.

Dazu servieren wir kleine, auf die Getränke abgestimmte Köstlichkeiten, die zeigen, wie wunderbar sich Wein und Speisen ergänzen können.

Und weil zu Weihnachten auch etwas Süßes gehört, lassen wir den Abend mit einer kleinen, süßen Überraschung ausklingen.

Freut euch auf einen gemütlichen Abend mit besonderen Genussmomenten, interessanten Hintergrundgeschichten und jeder Menge Inspiration für die Festtage.

Das erwartet euch:

Ein ausgewählter Champagner zum Auftakt

Ein winterlicher Aperitif

Vier ausgewählte Festtagsweine

Eine kleine, süße Überraschung zum Abschluss

Kleine, auf die Getränke abgestimmte Köstlichkeiten

Moderierte Verkostung mit spannenden Hintergrundinformationen

Samstag, 12. Dezember 2026
44,90 € pro Person
Genusswinkel Varel

Inklusive sieben ausgewählter Getränke, kleiner Köstlichkeiten und moderierter Verkostung.

Die Plätze sind begrenzt – jetzt anmelden!

Vertraut eurem Geschmack!

Was steckt wirklich in eurem Glas? Bei „Blind ins Wochenende“ verkostet ihr ausgewählte Weine, ohne vorher zu wissen, welche es sind. Lasst euch von euren Sinnen leiten, entdeckt überraschende Aromen und findet heraus, ob ihr eure Favoriten auch ohne Etikett erkennt. Ein unterhaltsames Geschmackserlebnis für neugierige Weinliebhaber.

Preis: 14,90€ p.P

Natürlich könnt ihr den Abend auch ganz unabhängig von unserem Special bei uns genießen – das Angebot ist freiwillig.

Sieben Gänge. Ein besonderer Abend.

Freut euch auf einen außergewöhnlichen Genussabend mit Jens Redeker! Euch erwartet ein liebevoll zusammengestelltes Sieben-Gänge-Menü, bei dem jeder Gang seine eigene Geschichte erzählt. Raffinierte Kreationen, besondere Geschmackskombinationen und auf Wunsch eine abgestimmte Weinbegleitung machen diesen Abend zu einem kulinarischen Erlebnis.

Was dich erwartet

| Winzer Spezial |

Mit Besuch unserer ausgewählten Winzer – was macht das Produkt besonders? Wo kommt der Wein her? Was macht das Anbaugebiet her?

Oktober

Weingut Landgraf

| Genusswinkel Frühstück |

Genieße ein tolles Frühstück in entspannter Atmosphäre - inklusive einem Glas Champagner, einem Orangensaft und einem Heißgetränk - am besten zu zweit kommen

Samstags nach Anmeldung

Unsere Tastings

Entdecke die Welt von Wein, Gin, Rum und Champagner in stilvoller Atmosphäre. Ob genussvolle Verkostung oder kreative Erlebnisse wie Kunst & Wein – bei uns verbinden sich Geschmack, Wissen und besondere Momente. Perfekt für Genießer, Gruppen oder als besonderes Geschenk.

Wein

5 ausgewählte Weine entdecken, probieren & genießen – von frisch und fruchtig bis vollmundig und kräftig. Perfekt für alle, die neue Lieblingsweine finden möchten

Gin

5 verschiedene Gins mit passenden Tonics & Garnituren erleben. Von klassisch bis außergewöhnlich – entdecke neue Lieblingskombinationen.

Rum

Entdecke 5 verschiedene Rumsorten – von weich und süß bis kräftig und würzig. Ein Tasting voller warmer Aromen, spannender Herkunft & besonderer Genussmomente.

Whisky

Ausgewählte Whiskeys probieren und die Vielfalt von Fassreife, Rauch & Charakter kennenlernen. Perfekt für Einsteiger und echte Whiskey-Liebhaber.

Winzer

5 besondere Weine direkt vom Winzer persönlich vorgestellt. Ein exklusiver Abend mit spannenden Geschichten rund um Wein, Herkunft & Leidenschaft.

Agave

Tauche ein in die Welt der Agaven-Spirituosen und entdecke 5 besondere Sorten mit einzigartigem Charakter. Von weich und floral bis rauchig und intensiv – ein Erlebnis fernab vom klassischen Tequila-Klischee.

Spritz

5 verschiedene Aperitifs als erfrischende Spritz-Variationen probieren. Fruchtig, bittersüß & perfekt für entspannte Sommerabende.

Bubble

Prickelnder Genuss mit Secco, Sekt & feinen Schaumweinen. Ein Tasting voller frischer Aromen, feiner Perlage & besonderer Genussmomente.